วิธีทำ Latte Art ลายหัวใจและใบไม้ coffeeidea

การเท Latte Art  ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งที่ช่วยเพิ่มมูลค่าและความสวยงามน่ารับประทานให้กับกาแฟ ซึ่งลายพื้นฐานที่เหมาะกับบาริสต้ามือใหม่คือ ลายหัวใจ และ ลายใบ้ไม้

latte art_1

การเท Latte Art ลายหัวใจ

  •  ให้เทนมลงในแก้วเป็นรูปวงกลมเพื่อให้กาแฟและนมเข้ากัน จับเวลาประมาณ 3-5 วินาที จากนั้นเทลงไปตรงกลางพร้อมส่ายข้อมือเล็กน้อยเมื่อเริ่มเป็นรูปร่างแล้วให้ยกบิกเกอร์เพื่อลดปริมาณนมลงขึ้นพร้อมกับลากมือไปด้านหน้า

 

latte art_2

การเท Latte Art  ลายใบไม้

  • ให้เทนมลงในแก้วเป็นรูปวงกลมเช่นกัน จับเวลาประมาณ 3 วินาที จากนั้นเทนมโดยการสบัดมือซ้ายขวาถอยไปด้านหลังโดยเทให้ส่วนต้นมีขนาดใหญ่แล้วค่อยๆเล็กลงตามลำดับ จากนั้นก็ยกบิกเกอร์ขึ้นลดประมาณนมลงพร้อมกับลากมือไปข้างหน้า

คลิปวีดีโอวิธีการเท Latte Art ลายหัวใจและลายใบไม้     (โดย : aromathailand )

 

เขียนหรือเรียบเรียงโดย : coffeeidea.in.th       

แสดงความคิดเห็น

ความคิดเห็น

You May Also Like

วิธีทำ Latte Art 3D รูปหมี สุดน่ารัก

Latte Art 3D…

วิธีการทำ ลาเต้อาร์ต ลายง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้

เริ่มจากเทนม…

วิธีทำลาเต้อาร์ต ลายผลึกหิมะ ต้อนรับฤดูหนาวที่กำลังมา

เทนมลงในกาแฟ…